【Shop in Azabu】 Eat More Greens イート・モア・グリーンズ:麻布十番店
みなさま、
日々健康に気をつけて過ごしていらっしゃいますか?
実は4年前に、こちらのメルマガに登場している
「イート・モア・グリーンズ」
ベジタリアン、ヴィーガン(完全菜食主義)料理は、最近テレビや雑誌でも取り上げられることが多くなってきており、アレルギーや花粉症などの体質改善にも効果が期待されているそうです。
今回は特別に、ランチではなく、ディナーバージョンとして
再度、ご紹介させていただきたく思います。
それでは先日お邪魔した際の様子で
しばしお付き合いくださいませ。

まずは
ブルックリンビールで乾杯!
ん?
アルコール?
健康志向は どこいった?のツッコミはご容赦くださいませ。

たっぷり野菜のヒヨコマメ入りミネストローネと、
奥には三浦野菜の温野菜サラダ

自家製ファラフェルプレート
ファラフェルとはイスラエル発祥の、ヒヨコマメを使ったコロッケ。
これをピタブレッドに挟んで食べると……
おぉ一!中東~!
パスタ、ドン!

オムライスもドン!!

そして
この日一番感動したのがこちらのデザート

ヴィーガン対応のモンブラン
左:栗と南瓜
右:紫イモと洋梨
考えてみてください
卵やバターを一切使用しないで
一体どうやって作るのでしょうか?
特におすすめは左の「栗と南瓜」
甘さ控えめなのに、
中は濃厚なチョコレートクリーム。
この “世にも不思議なモンブラン” を
是非お試しあれ~!
海外ミュージシャンには
ベジタリアン食を実践している人は多く存在するようで、
マドンナやポールマッカートニー
ブライアンアダムス
Jay-Z・ビヨンセ夫婦など
健康はもちろん、
美容や環境、動物愛護の観点からも
このベジタリアン料理を取り入れる人は多くなっています。
毎日は無理!!
でも……
昨日飲みすぎた~
日々の不摂生、デトックスしたい~
ヘルシーな食材を取り入れて気分転換したいな~
という時はありませんか?
中にはカウンター7席、テーブルやソファ席も並んでいます。
屋外はテラスになっており、1人でも、大勢でも、気軽に入れるお店。
野菜だけでは、物足りない方
ご安心ください。
スペアリブや、ステーキのご用意もあります。
お会計の際に
「ステップのメルマガを見ました!」
と言ってみると
何か嬉しいサービスがあるかも!?
みなさまが
5月病知らずの健康な毎日を送れますように……

●「EAT MORE GREENS」(イート・モア・グリーンズ) 麻布十番店●
【住所】東京都港区麻布十番2-2-5 フレンシア麻布十番サウス1F
麻布十番駅4番出口より徒歩5分(4番出口より146m)
【TEL】050-5868-9503 (予約はディナーのみ)
【営業時間】
[morning] 8:30~11:30 ※土日祝のみ
[lunch time & café time] 11:30~18:00 ※lunchラストオーダー17:00
[dinner time] 18:00~23:00 ※dinnerラストオーダー22:00
【定休日】年末年始
(山中)
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