【Shop in Tenma】麻拉麺「揚揚」

今回は、味には厳しいと噂の弊社女性ミキサーも納得の、
“辛シビラーメン”をご紹介します。

天満駅から天神橋筋商店街商店街を北へ進むことおよそ7分、
地下鉄天神橋筋六丁目駅からほど近いところにある
汁なし坦々麺の専門店「麻拉麺　揚揚」（マーラーメン ヤンヤン）です。

カウンターのみのお店、なんだかちょっと汗が出そうな男らしい雰囲気が漂っています。

さぁ早速注文！

“辛シビの”「辛」は唐辛子、「シビ」は山椒。
カウンターにはこんなメニュー表があり、好みによって辛さのタイプと強烈度を選ぶことができ、自分の“辛シビ度”を「魂」で
設定できるようになっています。

初体験のため少しびびった私は看板メニューの麻拉麺を「2魂」で様子見。

来ました！どーーーーん！！！

・・・ぱっと見、ネギだけ。

このネギと山椒の匂いがとにかく漂う中、

店内にびっしり書いてある食べ方の作法を忠実にこなしていくと、

いい感じのしっかりしたストレート麺がご登場、出来上がりです。

一口食べた感じは、山椒のスパイスがぴりっと感じがよく効いていて、
ネギと麺がよく絡んで、おいし〜〜い中に不思議な感覚。
びびったせいで2魂にしたせいか、辛すぎる！という訳ではありませんでした。

ただ……、食べた後は唇がしびれたようなびりびり感が残り、
自分の口じゃないような感覚です。

ぴりぴりを鎮めながら、5魂入れたらどうなるんだろうと会社までの道すがら、
また挑戦しようと決意したのであります。

辛いもの好きにはたまらないですが、2魂であればギブアップするような辛さではないので、
どなたでも完食できると思います。

新しい感覚を味わいに行ってみて下さい。
これを食べていれば、唐辛子とネギ効果で冬でも風邪をひかないかな。

是非、お試し下さい。

【麻拉麺　揚揚（マーラーメン ヤンヤン）】
住所: 大阪市北区天神橋６丁目７−２４
TEL: 06-6358-9700
開店時間: 午前１１時〜夜９時まで
年中無休
http://yan-yan.jp/