【After Word】2月

今年もやってきました。
恵方巻きの、
もとい節分の季節です。

ここ数年で全国的に広まってきた恵方巻き、
認知度は増えたものの実際に皆さん食べているのでしょうか。

色々な勝手アンケート調べを見ていると
恵方まきを実際に食べている人は全国的に40％程度、
ブームの火付け役、関西では約70％と大健闘ですが
関東では30％程度と伸び悩み、「知っていても食べない」という人が多いようです。

ムムムたしかに、太巻きを無言で丸かじり、というのは
抵抗があるのでしょうか。

最近では、海鮮巻きや手巻き寿司、お菓子のロール
ということも増えていますので
晩御飯のおともに恵方寿司いかがでしょうか？
ちなみに、今年の恵方は西南西です。

ということで、次回は3月上旬の配信予定です。
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