【Shop in Azabu】 Kasik(カシュク)
麻布十番の交差点の裏通りにあります、
トルコ風カレーのお店「kasik」をご紹介します。
「カシュク」と読みまして、トルコ語でスプーンの意味とのこと。
実際のトルコ料理にカレーは無く、トルコ料理に欧風カレーを合わせたら、
こんな感じになった、というコンセプトだそうです。
ランチカレーはサラダ、自家製ヨーグルト付きで¥950(税込)。
具の種類、ごはんの量、辛さ、そしてトッピングと、
自分好みに細かくチョイス出来る所が特徴です。
今回は店員さんオススメのBコンビネーションカレーを注文。
具はチキンとベーコン、トッピングはオニオンチップにしました。
サラダはオリーブオイル、粗挽きペッパーが効いていました。
カレーはじっくりと煮込まれており、濃厚で深い旨みがあって
とても美味しい味でした。
本格的なスパイスが家庭的な味に包まれている様な感じでしたね。
ご飯も程よいパラパラ感で、バランスが良かったです。
今度はまた違うトッピングも試してみたい、と思いました。
そしてデザートのヨーグルトは、
とても優しい味で、食後にぴったりでした。
こちらのお店には、キプロス産のワインや、夜は地中海料理の
メニューも充実しているようで、カレーだけではなく違った楽しみ方も出来そうです。
【Kasik(カシュク)】
〒106-0045 東京都港区麻布十番1-9-9
TEL:03-3582-0557
営業時間:11:30-14:00, 18:00-22:00
定休日:土曜日