Shop in Tenma

【Shop in Tenma】天満3パクチー

今回ご紹介するお店は地下鉄堺筋線 扇町駅から徒歩5分、
南森町駅から徒歩7分のところに店を構えるタイ料理専門店
「天満3パクチー」

店内は現地の食堂さながらの雰囲気を
感じさせる作りとなっております。
今回注文したメニューはこちら!

パッタイ(タイの焼きそば)690円
麺は米粉で作ったきしめんのような平たい麺で、
甘辛さの中にほどよい酸味があります。

グリーンカレーとごはん 690円
ココナッツ風味のまろやかな香りと鶏肉と野菜がたっぷり入ったルー。
一口運ぶと後から来る辛さが癖になります。

他にもランチメニューが御座います。
単品とセット選ぶ事が出来ますが、
セットにすれば「唐揚げ・生春巻き・タイのえびせん」「サラダ」
「タピオカココナッツミルク」が付いてきます。
かなりボリュームもあり、タイ料理を満喫する事が出来ます!

ちなみに「お持ち帰りしたいよ〜」という方の為に
テイクアウトメニューもご用意されております!

気になった方は、ぜひ一度足を運んで見てください!

「天満3パクチー」
住所:大阪市北区天神橋3丁目3−18
TEL:06-6357-0892
営業時間
ランチ:11時30分〜15時
ディナー:17時30分〜22時
定休日:不定休
カード:不可

(稲垣)

【Shop in Temma】鴨ふじ

今回ご紹介するお店は大阪市営地下鉄堺筋線扇町(出入口4)駅から
徒歩5分程に店を構える、鴨つけめんと炊き込みご飯「鴨ふじ」
店内はカウンター席からBOX席が用意されております。
こちらのランチメニューは「鴨つけめん」と「きしめん」から選ぶ事が出来ます。

さらに+100円で白ごはん、+200円で日替わりの炊き込みごはん、
白ごはん(ちりめん山椒のせ)、白ごはん(牛肉佃煮のせ)からお選び出来ます!
ちなみにこの日の日替わりは「鯛の炊き込みご飯」でした!

この日注文したメニューがこちら!

鴨つけめん1.5玉+日替わり炊き込みご飯 1000円
(麺の量は、半玉700円、1玉750円、1.5玉800円)

つい誘惑に負け、ランチで1000円出しちゃいました…。
鴨肉もダシが効いたつけ汁に、ちょうどいいコシの中太麺がダシと絡まって最高です!
これにしっかり味が染み込んだ鯛の炊き込みご飯を頬張る。お昼から贅沢ですね〜。

ちなみにもう1つのランチメニュー「きしめん」はこちら!

きしめん+日替わり炊き込みご飯950円
上記2つのメニュー以外にも「肉きしめん」や「きのこきしめん」も御座います!

ランチ営業だけでなく、18時から夜の営業もありますよ!
夜のメニューは「つけめん」と「きしめん」に加え、
武士唐・チリ唐・激チリ、さらには瓶ビール・ハイボールも御座います。

気になった方はぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

鴨つけめんと炊き込みご飯「鴨ふじ」
【住所】大阪府大阪市北区天神橋3-11-9 天神橋ビル1階東
【営業時間】11:00〜14:30、18:00〜22:00
【定休日】不定休
【TEL】06-7220-3638

【Shop in Tenma】焼肉定食 こいろり

今回ご紹介するお店はJR大阪環状線 天満駅 徒歩7分、
地下鉄堺筋線 扇町駅 1番出口から徒歩10分程の所にお店を構える
焼肉定食のお店「こいろり」

店内はカウンター席からBOX席が用意されております。
ここのメインはなんと言っても「焼肉定食」

でも皆さん、「焼肉定食」といえばこういうの想像してません??


確かにこちらも十分美味しそうですが、今回ご紹介するお店は少し違います!

なんと、ここの焼肉定食は「焼きながら肉を食べる定食」
そう!本当に焼肉なんです!!

各テーブル・カウンターには七輪が置かれ、注文するとお肉が運ばれてきます!
ここのお店は普段の焼肉を昼間から手軽に味わえるお店なんです!

カウンターには昼間から一人焼肉をされているお客さんも多く…。
一人カラオケならぬ、一人焼肉!!これは流行りそうですね。

私が注文したのは「特盛豚ロース定食」840円
昼間からこのボリュームで堪能出来て840円とはお手頃です。

昼間から焼肉なんて贅沢ですね!!
がっつりはいらないけど少し焼肉食べたいという時や
サクッと焼肉行く??っていう時なんかにもお勧めです!!

他にもたくさん定食メニューが御座います。
・特盛サービス定食(若鶏モモ肉) 630円
・特盛ハラミ定食 840円
・特盛ハーフ&ハーフ定食(ハラミ・豚ロース) 840円
・黒毛和牛骨抜カルビ定食 980円
・黒毛和牛ロース定食 1100円 etc…

定食だけでなく、もちろん単品メニューもあります!

気になった方はぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

焼肉定食「こいろり」
【住所】大阪市北区天神橋5-7-5
【営業時間】24時間
【定休日】年中無休
【TEL】06-6354-5160

【Shop in Temma】博多もつ鍋 やまや 天満駅前店

2017年最初に紹介するお店はJR環状線天満駅を降りて右へ曲がると
すぐ目の前に店を構える「博多もつ鍋 やまや 天満駅前店」

この店はなんと2016年11月7日にオープンしたばかりの新店。
店内もかなり広く、テーブル席からカウンター、
個室の掘りごたつまで用意されております。(10名まで)

今回はランチメニューの中からこちらのメニューをご紹介。


「鶏の唐揚げ明太風味定食」1000円
唐揚げにも明太子を練り込んでおり、
白ご飯との相性抜群!ご飯もおかわり自由です。


「日替わり定食(九州直送の干物定食)」1000円
揚げ物はちょっと…という方!干物定食も御座います。
この日はホッケの干物定食でした。
大根おろしに醤油を少し垂らして…。間違いありませんね!

他にも「豚しょうが焼き定食」、「博多郷土がめ煮定食」が
ご用意されており、4つのランチメニューからお選び出来ます。

しかもこちらの店では、なんと明太子&高菜が食べ放題!!

やっぱり九州といえば明太子ですね。
これだけでご飯2杯は行けます。

ちなみに各テーブルにはこんな物も。

明太子は何の卵?
そもそも明太子はどこから来た?
明太子が出来るまで等を分かりやすく漫画で表記されております。

ご興味のある方は一度、足を運んでみてはいかがでしょう。

「博多もつ鍋 やまや 天満駅前店」
【住所】大阪府大阪市北区錦町3-12 アウロラビル B1F
【営業時間】
ランチ :月〜日 11:00〜14:00(完全禁煙)
ディナー:月〜金 17:00〜23:00(喫煙可)
【定休日】年末年始のみ
【TEL】06-6355-0808

【Shop in Temma】KEMURI

今回ご紹介するお店はJR大阪環状線 天満駅 徒歩4分、
地下鉄堺筋線 扇町駅 1番出口から徒歩1分にお店を構える
備長炭を使った焼き鳥や創作料理「KEMURI」

店内はカウンター席から掘りごたつまで(個室)用意されており、最大24名まで
座席を用意されております。
メインは夜の居酒屋スタイルとなりますが、
平日は12時〜14時までランチ営業も御座います。

特にご紹介したいのはランチメニューの「カダイフで巻いたチキン南蛮定食」。

「カダイフで巻いたチキン南蛮定食」780円
カラッと揚げられたパリパリの生地に甘タレのタルタルソースを
たっぷりとかけており、ご飯との相性は抜群!!

【豆知識】
ガダイフとは元々、クナーファ(アラビア語)と呼ばれており、
中東とバルカン半島の菓子(ペイストリー)、またはその材料となる、小麦粉で出来た細麺状の生地の事を表します。フランス料理やイタリア料理ではクナーファ生地をカダイフと呼び、現在もデザートのほか、魚や肉を包んで調理するのに使用されています。生地は水と小麦粉から作られ、これを網の目を通して熱したローラーに押し出すことによって成形されております。地域によってはクナフェ、ケナーフェ、などと発音・表記されております。

どうですか!?このキメ細かな極細の衣!!
ぜひ実際に食べてみてください。

他にもランチメニューは、「炙り焼き定食」、「鶏の唐揚げ定食」、
「特性スパイシーチキンカレー」と鶏尽くしのランチメニューとなっており、
全品780円とリーズナブルなお値段となっております。

ぜひ、一度お試し下さい!

「KEMURI」
【住所】大阪府大阪市北区天神橋4-8-25 長田ビル 1F
【営業時間】
ランチ :月〜金 12:00〜14:00
ディナー:月〜金 17:00〜2:00(L.o 1:30)/ 土日祝 17:00〜2:00(L.o 1:30)
【定休日】不定休
【TEL】06-6357-7000

【Shop in Temma】篠山らーめん

今回ご紹介するお店は地下鉄堺筋線・谷町線南森町駅から天六方面へ歩いて徒歩3分、
天神橋筋商店街にお店を構える「篠山らーめん 天神橋店」

このお店の売りは、食材を活かす為、厳選した国産素材にこだわり、
化学調味料を一切使用しておりません。
素材へのこだわりが強いですね!!

「篠山らーめん」
麺はしっかりと絡むストレート麺。
スープは醤油ベースに素材の旨みが溶け込み、
何度食べても飽きのこない中華そば。

篠山らーめん650円

「栗らーめん」
丹波篠山の特産である栗を使用し、
濃厚なポタージュに仕上げたラーメン。
チャーシューにかかったバルサミコソースが、
味を引き締めてくれます。

栗らーめん 780円

プラス200円でチャーシュー丼もセットで、
注文する事も出来ます!

セットで200円

化学調味料を一切使用せず、
食材にこだわった一品をぜひご賞味下さい。

「篠山らーめん 天神橋店」
住所:大阪市北区天神橋3-1-16
営業時間:11:00〜22:30
定休日:木曜日
TEL:06-6354-5611

【Shop in Temma】マゼ麺ドコロ ケイジロー

今回ご紹介するお店は地下鉄谷町線南森町駅から歩いて徒歩3分、
天神橋筋商店街の一角にお店を構える「マゼ麺ドコロ ケイジロー」

オープンは2016年4月25日とまだ出来て2ヵ月ばかりの新店。
中へ入るとL字型のカウンターで、すっきりとした空間です。
こちらのメインメニューは「まぜ麺」「鳥白湯」「魚介鶏つけ麺」の3種類。

それぞれの好みに合わせて
「炙りチャーシュー」「こがしチーズ」「バター」などトッピングも可能。
その中で今回は「温卵まぜ麺」を注文。

温卵まぜ麺 750円

モッチリのちぢれ麺に甘めの醤油ダレがよく絡み、
そこへトロトロの炙りバラチャーシューが食欲を引き立てます。
しかも大盛りは無料!!
さらにこちらのお店ではもっと美味しく頂くために
【店長おすすめのまぜめんの美味しい食べ方】が用意されております。

「食べ方の極意その1」
まずは麺とタレを豪快に絡めてそのままお召し上がり下さい!!

「食べ方の極意その2」
ラー油とお酢を1、2周かけ、お好みでニンニクを入れる

「食べ方の極意その3」
麺をタレに絡めるようにさらに混ぜる

「食べ方の極意その4」
2、3の工程を終えてたら豪快にお召し上がり下さい!!

卓上に用意された油そば専用味変アイテム(おろしニンニク、お酢、ラー油)を投入。
期待通り旨みが倍増し見事なジャンク度抜群のまぜ麺に変身!
最後まで飽きる事なく完食いたしました。

麺の量も選べるので仕事終わりや飲みに行った最後の〆にも最適です。
一度ご賞味下さい!!

「マゼ麺ドコロ ケイジロー」
住所:大阪市北区天神橋3-3-17
営業時間:11:00〜23:00
定休日:日曜日
TEL:06-6352-7051

【Shop in Temma】天四応援団 大分からあげと鉄板焼 勝男

今回お届けするShop in TenmaはJR環状線 天満駅から、
天六方面へ徒歩3分の所に店を構える「天四応援団 大分からあげと鉄板焼 勝男」

オススメは、何と言っても「大分からあげ」。
大分県はから揚げの聖地と呼ばれ、消費量日本一と言われています。
そんな大分県にある老舗からあげ店「ぶんこや」の秘伝の漬けダレを使用しており、
食べると肉汁と漬けダレのしょうゆとニンニクの風味が口いっぱいに広がります。


ももからあげ大(8個)680円

このボリュームで680円。
ビールのあてにするのもOK!ご飯のおかずにも最適です!
からあげはテイクアウトも可能です。


肉ハラミ メガ盛り 300g 880円

こちらの肉ハラミは150g、200g、300gとグラム数を選ぶ事が出来ます。
特に大人数でシェアするなら300gがオススメ。
このボリュームで880円。 かなりお得です!!

こちらは鉄板メニューの牛スジポン酢450円。

から揚げ以外にも鉄板メニューやビールがススム辛ウマメニュー、〆の麺・ライスなど
豊富な種類のメニューがご用意されております。
仕事終わりや飲み会に是非ご活用下さいませ。

【天四応援団 大分からあげと鉄板焼 勝男】
住所:大阪府大阪市北区天神橋4-11-10
TEL:06-6353-6111
営業時間:11:30〜翌1:00
定休日:年中無休

【Shop in Temma】麺や 蓮と凛

1月はいぬ2月は逃げる……。
2016年に入り、気が付けば早くも3月に突入ですね!!
3月といえば卒業のシーズン。別れは新たな出会いの始まり。
新しいお店との出会いをShop in Temmaがお手伝いします。

今回のご紹介するお店は「麺や 蓮と凛」
この店のおすすめメニューは坦々麺。
白胡麻と黒胡麻の2種類があり、お好みの味を選ぶ事が出来ます。

今回は黒胡麻坦々麺を注文。坦々麺と言えばすごく辛いイメージがありますが、
注文の際に辛さを調節出来るので苦手な方でも大丈夫!!

ふと横に目をやると……
チャーマヨ丼にTKG。「ラーメン+ごはんもの」は間違いなしです。
というわけで誘惑に負け、チャーマヨ丼も注文。


黒胡麻坦々麺 900円

黒胡麻坦々麺は、黒胡麻をペーストした芝麻醤のスープに、
辣油の色がしっかりと出ており、香りがとにかく良く、
スープを口にすると見た目よりもさっぱりとしながらも辛味と旨味のバランスが絶妙です。


チャーマヨ丼 300円

チャーマヨ丼はご飯の上に細かく切ったチャーシューを乗せ、
その上にマヨネーズとネギがトッピングされており、
坦々麺との相性もバツグン。
ちなみに坦々麺をご注文の方は「ライス+キムチが食べ放題」ですよ。
これはかなりお得!!

17時からはなんと居酒屋スタイルに変わり、昼と夜2つの顔を合わせ持つお店です。
ゆっくりとお酒を一杯ひっかけながら、坦々麺を食べるのも悪くないですね。
ぜひお好みの味でお楽しみ下さいませ。

「麺や 蓮と凛」
住所:〒530-0024 大阪市北区山崎町2-5
TEL:080-3116-6082
営業時間:(昼)11時30分〜15時(夜)17時〜翌日2時
定休日:月1(不定期)