【Shop in Tanimachi】蕎麦守破離

今回ご紹介するお店は、大人気店の本格手打蕎麦『守破離(しゅはり)谷町四丁目店』です。

ランチタイムはいつも長蛇の列。

満員覚悟で行ってみたら……空いていました！

お席はカウンター席とテーブル席、個室がありますので、1名から8名ぐらい入れます。

ランチメニューはこちら

私は少し贅沢に「旬菜天盛りそば」 1,530円を十割にグレードアップ。(プラス150円)

　一緒に行ったスタッフは「野菜天おろし」 960円を注文しました。

　　　　　　

こだわりの食材で、薬味のネギまでもフワフワにカットされていてとても美味しいです。　　　　　

　　　　

旬菜の内容はトマト、ゴボウ、ナス、山芋、レンコン、ミョウガ、サヤエンドウ、ブロッコリー、カブ、ニンジン、ビーズの全11種類。
もちろん全部美味しいのですが、小さくて細いニンジンが甘くて以外にも印象に残りました。

　　　　　　　

生わさびも大好きなので、いっぱいスリスリしていただきました。
突き刺さるような辛さがやみつきになります！

　　　　　

蕎麦は文句無しの美味しさです。説明不要。

最後に蕎麦湯でダシも残さずいただき完食いたしました。

夜は一品もののメニューがたくさんあります。
何を食べてもいちいち美味しいお店、是非行ってみてください！
ご予約必須です！！