Shop in Tenma

【Shop in Tenma】ぼろもち家

今月は、新鮮な海の幸の居酒屋「ぼろもち家」をご紹介します!

弊社から徒歩1分、弊社社長もハマっているお店です。
魚介類が自慢で、4と3の付く日は、なんとお寿司が全品半額です!

(3日と4日というのは、「サ・シ・ミ」→「3・4・3」からきていると勝手に予想していますが、真実はわかりません……。)

そしてそのお刺身は、船に乗ってやってきます。

メニューも豊富で、飽きることはありません。
この季節、ふぐ料理がおいしいのではないでしょうか?
是非ご利用ください!

■ぼろもち家
大阪府大阪市北区天神橋4丁目6−27
06-6355-4461
営業時間 17:00〜02:00
定休日 不定休
席数 45席

【Shop in Tenma】カルダモン

今月は本格カレー「カルダモン」をご紹介!

天神橋筋商店街、六丁目付近の脇道にあるカウンター10席ほどのお店で、
前を通るとカレーの臭いに食欲がそそられます。

メニューは、
カレー¥600
ロース豚カツカレー¥800
和牛厚切りカレー¥950
期間限定カレー¥???

とシンプル。
もちろん辛さ調節やトッピングはできます。

この日は定番のロース豚カツカレーを注文。
注文してからが早くランチ向きで、ボリュームもあります。

味も王道の中辛で、常連客も多いとか。

ぜひ一度、お試しください。

■カルダモン
06-6358-7223
大阪府大阪市北区天神橋6-5-3
(天神橋筋六丁目駅12番出口より徒歩2分)

[月〜金]11:30〜14:30、17:30〜20:00
[土、日]11:30〜18:00
[定休日]火曜、祝日

【Shop in Tenma】Happy Camper Bagel

今年3月にオープンしたかわいらしいベーグル専門店
「Happy Camper Bagel(ハッピーキャンパーベーグル)」を紹介します。

JR天満駅から南に徒歩5分、天神橋筋商店街の右側に店を構えます。

店の外観はこちら。

見落としてしまいそうな小さなお店で、4人も入るといっぱいになる店内には
10種類程の焼きたてベーグルが並んでいます。

今回私が試したのは、ブルーベリー&ホワイトチョコ味(210円)と
オニオンチーズメルト味(230円)。

オニオンチーズメルトは、もちっとしたベーグル独特の食感と、
チーズのカリッとした食感が合わさってとても香ばしくいい感じ。

ブルーべリー&ホワイトチョコも酸っぱさと甘さが、ちょうどいいデザートにもなって、
2つともぺろっと食べてしまいました。

他にも、プレーン、抹茶、黒ゴマ、クルミなど魅力的な味が揃っていて、
毎回気分に合うものを選ぶのも楽しみの一つとなっています。

ベーグルは、カロリーも抑えられつつ、噛みごたえがあって腹持ちもいいので
ダイエット中の方にも最適のお昼ですね。

軽くトーストし、クリームチーズやサーモン、野菜などを挟んで食べても美味しいので
家に持ち帰って朝食にするのにもぴったりです。

ランチに行く時間がない方にも、ダイエット中の方にもおすすめなオシャレベーグル、
是非試して見て下さい。

〜〜Happy Camper Bagel〜〜
Address 大阪市北区天神橋3-7-24
TEL 06-6358-1522
Open 10:00
Close 18:00(売り切れ次第、終了)
定休日 日曜日

【Shop in Tenma】天四郎

今月は天満駅近くのつけ麺屋さんを紹介します!

その名も「天四郎」。

阪急淡路駅に本店を構える「麺や 輝」の姉妹店です。

味は濃厚な魚介系とんこつ。

ラーメンもあります。

が、つけ麺はなんと、大盛りが無料!
お得です。

家族連れから女性のおひとり様、飲み帰りの人も見かけます。

つけ麺大盛り750円。

営業時間は11:00〜24:00なので、
ランチに、終電前に、是非ともお立ち寄りください!

■天四郎
大阪市北区天神橋4-10-8
JR天満駅から徒歩2分

【電話】06-6352-1046
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】月曜日

【Shop in Tenma】本格ネパールカレー「カンティプール」

天満のカレー屋さんも数々紹介してきましたが、今回は特にお薦め!
ステップ随一のカレー通が賞讃の、本格的な味。
店の雰囲気も異国情緒たっぷり楽しめる
ネパール家庭料理とタンドールの店「カンティプール」をご紹介します。

天満駅から弊社とは逆の方向、中崎町方面に歩いて10分程、
路地の一角に妖しげな絵が目を引くお店があります。

ビニール製の引き戸を開けて中に入ると、ネパール人とお見受けするナン職人さんが
華麗な手さばきでナンをかまどから取り出し、ネパール風の格好をした店員さんが
薄暗い店内を言葉少なに案内してくれます。

ランチメニューはこんな感じ。

今回はちょっと豪勢にネパール タル ランチ(A)1200円を注文しました。

カレー2種類に炒め物、デザート、ナン、ライスが本格プレートで運ばれてきました。
数種類のカレールーから今回はホウレンソウチキンカレーとキーマカレーをチョイス。

インドカレーより少しまろやかで、辛さは抑えめですが、素朴な味で飽きなく食べることができます。
準主役の炒め物もかなりおいしかったなぁ。
ネパールの人も自然豊かな場所で静かにこんな食事をされているのかしら、
と想像できてしまう本格派です。

「トゥクパ」と呼ばれるネパール風手打ち鍋焼きうどんも気になっています。
次回は日本のカレーうどんとの違いを是非味わってみたいと思います。

【カンティプール 大阪・天五店】
住所:〒530-0023 大阪市北区黒崎町7-13
電話番号:06(6359)3884
営業時間:AM11:30〜PM3:00
PM5:00〜PM10:00(ラストオーダー)
定休日:月曜日(祝日の時営業、翌日休み)・第3日曜日
HP:http://www.kantipur.co.jp/

【Shop in Tenma】黒豚ラーメン 叉焼屋

まだまだ寒い日が続いております。

というわけで今回は、天満駅から徒歩3分、
こってりとんこつラーメン「叉焼屋(ちゃーしゅーや)」をご紹介します。

「天満で一番うまい」という煽りに若干の胡散臭さを感じますが、
実は、あの毎日放送「水野真紀の魔法のレストラン」でも紹介されたことがあるんです!

また、「叉焼屋」という名前は伊達ではありません。

なんとこの店、5種類のチャーシューから2種類選べるというシステム。

今回は、スタンダードな「黒豚叉焼らーめん」で、
「バラ」と「角煮」をチョイスしてみました。

ちなみに、魔法のレストランで紹介された時にできたスペシャルメニューもあります!
その名も「魔法の黒豚らーめん」(バラ+匠+焼き)。

味はこってりとんこつで、麺は中太。

こってり好きの方にはオススメできます!

そしてやはりチャーシューは絶品。
チャーシューには白いご飯も合います。

更に、こってりスープに厚めのチャーシューでお腹もふくれます。

寒い冬にはやっぱりラーメンですね!

お店は休み無しで朝5時まで営業していますので、飲んだ後にもどうぞ!!

■叉焼屋 天満店
大阪府大阪市北区浪花町1-23
06-6292-7588
営業  11:00〜翌5:00

《メニュー例》
黒豚叉焼らーめん   ¥870
黒豚叉焼らーめん新味 ¥870
叉焼屋全部のせ    ¥1070
魔法の叉焼らーめん  ¥1000

【Shop in Tenma】麻拉麺「揚揚」

今回は、味には厳しいと噂の弊社女性ミキサーも納得の、
“辛シビラーメン”をご紹介します。

天満駅から天神橋筋商店街商店街を北へ進むことおよそ7分、
地下鉄天神橋筋六丁目駅からほど近いところにある
汁なし坦々麺の専門店「麻拉麺 揚揚」(マーラーメン ヤンヤン)です。

カウンターのみのお店、なんだかちょっと汗が出そうな男らしい雰囲気が漂っています。

さぁ早速注文!


“辛シビの”「辛」は唐辛子、「シビ」は山椒。
カウンターにはこんなメニュー表があり、好みによって辛さのタイプと強烈度を選ぶことができ、自分の“辛シビ度”を「魂」で
設定できるようになっています。

初体験のため少しびびった私は看板メニューの麻拉麺を「2魂」で様子見。

来ました!どーーーーん!!!

・・・ぱっと見、ネギだけ。

このネギと山椒の匂いがとにかく漂う中、

店内にびっしり書いてある食べ方の作法を忠実にこなしていくと、


いい感じのしっかりしたストレート麺がご登場、出来上がりです。

一口食べた感じは、山椒のスパイスがぴりっと感じがよく効いていて、
ネギと麺がよく絡んで、おいし〜〜い中に不思議な感覚。
びびったせいで2魂にしたせいか、辛すぎる!という訳ではありませんでした。

ただ……、食べた後は唇がしびれたようなびりびり感が残り、
自分の口じゃないような感覚です。

ぴりぴりを鎮めながら、5魂入れたらどうなるんだろうと会社までの道すがら、
また挑戦しようと決意したのであります。

辛いもの好きにはたまらないですが、2魂であればギブアップするような辛さではないので、
どなたでも完食できると思います。

新しい感覚を味わいに行ってみて下さい。
これを食べていれば、唐辛子とネギ効果で冬でも風邪をひかないかな。

是非、お試し下さい。

【麻拉麺 揚揚(マーラーメン ヤンヤン)】
住所: 大阪市北区天神橋6丁目7−24
TEL: 06-6358-9700
開店時間: 午前11時〜夜9時まで
年中無休
http://yan-yan.jp/

【Shop in Tenma】Cafe Tiens

食欲の秋、店先でつい優柔不断さが露呈してしまうオムライス屋さん、
「Cafe Tiens」をご紹介します。

提携スタジオ、プレストーンからも近い南森町駅から天満方面へ商店街を歩いて3分ほど。
喫茶店風の小さな外観が右側に見えます。(天満駅からは徒歩10分ほど)


店先看板の“一部”。
クリーム系で行くか、デミグラス系、中華ってのもいいな・・・ああ、トマトソースもいい・・
と、ここで迷うのです。

今回はプレストーンで音楽収録の合間、午後4時に行きましたが、ランチタイムを過ぎて閉まるお店が多い中、変わらずメニュー豊富にオープンしてくれています。

★人気のオムライス
スパイシーチキンのシーザーサラダオムライス\980(Sサイズ)

卵はどこなの?というサラダのボリューム。
ヘルシーすぎて物足りないかも、と思いきや・・。

サラダを崩すと、下に肉食系万歳な大ボリュームジューシーチキンが隠れているんです。
このお肉が柔らかくてちょっとスパイシーで美味しい。
肉とご飯と卵とサラダを一度で味わえるなんて、ちょっと贅沢な気分になりますよ。

昆布と特製だしで炊き上げているというコシヒカリと、宮崎産の新鮮卵という素材にしっかりこだわったオムライスが土台にあるので、ソースは何味でも美味しく引き立ちます。

一緒に行った先輩は、ソーセージのドライカレーオムライス味を注文していました。

その日の気分に合わせたオムライスが見つかりますよ。
是非、お試し下さい。

【Cafe Tiens(カフェティアン)】
住所:大阪府大阪市北区天神橋3-1-15
TEL:06-6353-8900
開店時間:11:00〜21:30(L.O.21:00)
ランチ営業:11:00〜15:00ランチ営業
定休日:不定休(日曜営業)

【Shop in Tenma】やっぱりから揚げ

暑い中ですが、夏バテしないようにしっかり食べておきたいですね。

そんな時は、「おかずの切り札」にも「オヤツの裏ワザ」にもなる、
みんな大好き から揚げ!!

素敵な塩気に、ご飯もお酒も進みます。

実は天満にも、大阪で名を轟かすから揚げ屋さんがあります。

その名も「ジョニーのからあげ」。
 

いつも揚げたての大分から揚げ。

ビッグサイズのから揚げに、ビックリです。

 

店内で食べることも、持ち帰ることも可能なので、

ケン○ッキー感覚でオヤツにしても、手羽先感覚でツマミにしても、
もちろんから揚げなので、おかずとしてもイケます!

暑さになんて負けてられません!
から揚げで夏を乗り切りましょう!

【ジョニーのからあげ】

〒530-0041
大阪府大阪市北区天神橋4-12-16
06-6881-4421
定休日:火曜日

【Shop in Tenma】さっぱりお蕎麦で暑さ対策!

大阪にはおいしいうどん屋さんが沢山ありますが、
今回ご紹介するのは、これからの季節にぴったりの「お蕎麦」。

天満駅前北本通りを直進して5分程、商店街を抜けたところにある
「越前手打蕎麦 清水」です。

カウンター8席位とテーブル3席ほどの店内は、ゆったりとしていて、ご主人好みのAMラジオが流れる温かい雰囲気。


 
これが、名物「越前おろし蕎麦 二八 中 900円」。

お蕎麦が出てきた瞬間、鰹節と蕎麦粉のいい香り、一口食べるとさっぱりとした出汁に
辛み大根がキュ〜っと口の中に広がり、”辛旨い”上品なお味です。麺の触感も最高!
お腹ペコだったので中にしましたが、蕎麦にしてはボリュームもありです。

おろし蕎麦なのに、見た目、大根が見当たらん!と思いきや、これはお店のこだわり。
おろしではなく、絞り汁を出汁にからめているということです。
結構ツーンと鼻にきますが、ガツンとした辛みがお好みの方には更に絞り汁を足してくれます。

     
上の越前おろし蕎麦のメニューページには、「六割」「二八」とあるのですが、
これは、蕎麦粉の配合具合。他に「十割」(!)なんてのもあります。
食べ比べてみたい!

他にも、鴨そば、山かけ、月見、牛ざる、などなどメニューも豊富です。
平日は、おにぎり2個と日替わりおかずのついた「サービス定食 700円」が人気だそうですよ。

お昼から日本酒を飲みながら、こんな美味しいお蕎麦を頂く贅沢な休日なんてのもいいですね。

【営業時間】
火曜日〜金曜日 11:30〜15:00(L.O. 14:50)
土曜、日曜、祝日 11:30〜19:00(L.O. 18:50)
定休日 月曜日

【アクセス】
住所 大阪市北区天神橋6-1-28
電話 06-6881-4222

*JR天満駅から徒歩5分

【Shop in Tenma】群雄割拠のカレー激戦区

今回は本格的なインド料理が食べられる、「インドタイガー」をご紹介します!

このメールマガジンでも過去にいくつかカレーの紹介をしてきていますが、
実は天満周辺は近年、カレーの戦国時代と言っても過言ではないんです。

この店「インドタイガー」はその名の通り、「インド人が創るインド宮廷料理」が謳い文句の、エキゾチックな店。

ランチのセットは、

日替わりカレー
ポークカレー
チキンカレー
ベジタブルカレー   のどれか
 
サラダ
 
(Aセット)ライス
(Bセット)ナン
(Cセット)ライスとナン

Cセットのライスとナンが一緒に食べられるというのは、
注文を迷いがちな人にはこれ以上ないシステム!

そしてナンと、そのセットが790円!安い!
汗をうっすらかく程度の、程良い辛さがたまりません!

他にも、ビリヤニやカレー単品など、メニューも豊富です!
もちろんディナーもやっています!

激戦区・天満でカレーの食べ比べも面白いのではないでしょうか。

場所は、ステップから南のファミリーストア交差点を左に5分ほどでです。
ステップにお越しの際はぜひ足を運んでみてください。

■本格インド料理 インドタイガー

住所:大阪府大阪市北区同心2-11-5

TEL:06-6881-2121

営業時間 :
11:30〜15:00(L.O.14:30)
17:00〜22:00

【SHOP】大衆イタリア食堂

今回は、天満界隈で意外と多いパスタとピッツァのお店の中から
「石窯ピッツァと生パスタ 大衆イタリア食堂アレグロ」をご紹介します。

お店はステップを南に高速道路を超えて郵便局と阪急ファミリーストアの交差点を左折し
一つ目の交差点の角にあります。
この辺では珍しいピンクのお店が目印です。

まずはドリンクオーダー。
今回はパスタとピッツァということで、生ビールではなくてオシャレにワインでも。


自家製サングリア〜フルーツ漬けの特性赤ワイン〜と
サンテロ シャルドネ スプコンテ(スパークリングワイン)
胸が高まります。

前菜は3種のオリーブ盛り合わせ
フルーツトマトとモッツァレラと生ハムの盛り合わせ
カワハギのトマト煮 地中海風小鍋 など
前菜からしていつものお店と全然違います。

そしてピッツァ!
本日のおすすめから水牛のマルゲリータです。

メニューに解説が書いてありました。
一頭の水牛から採れる乳の量が少ないため高価とされる
水牛のモッツァレラチーズはとてもミルキーで濃い味わい!
なるほど、たしかに、ミルキーとは絶妙な表現です。

パスタは通常の生パスタメニューから
厚切りベーコンとキノコのトマトソース 〜タリアテッレ〜

もっちもちです。

他にもアサリと小エビのクリームリゾット、
大山地鶏の香草グリル、仔羊骨付きロースのソテーなど
魅力的なメニューが揃っています。
多くが一品1,500円前後と、天満の居酒屋と比べると少し割高ですが
広めの店内が夕方18時前にはもう満席でした。

◆石窯ピッツァと生パスタ 大衆イタリア食堂 アレグロ

大阪府大阪市北区同心2-5-20 森下ビル1F
TEL:06-6354-8710
ランチ  11:30〜16:00(L.O.15:30)
ディナー 17:30〜23:00(L.O.22:30)
年中無休

【Shop in Tenma】四季の晩酌料理

さむ〜い冬は、昔懐かしい雰囲気のお店で心もからだも温まりたいものです。
今月はそんな冬にオススメの「四季の晩酌料理 ままや」をご紹介します。

外観は最近天満市場周辺で流行のビニールシートスタイル。
 
店内は10人くらいお客が入ったら誰かがハミ出てしまいそうな程よい狭さ。
明るい女将さんが一人で切り盛りされています。
メニューも豊富で、自家製、手作り感がむんむんです。
あるものなら何でも作るよ、というどこかのドラマに出てきそう。

「インカのめざめ ポテチ」
「じゃがバター」
 

「自家製きずし あん肝 塩辛」
珍しい組み合わせの三種盛がちょっとうれしいです。

「胡瓜の春巻」(チーズ入りも混ざっています。)
「名物どて焼」

「島らっきょう」

「日清やきそば(スペシャル)」

お隣さんが食べていてつい注文してしまいました。
うまそー。玉子をいつくずそうか迷っちゃいます。

〆のメニューは、「玉かけごはん」に惹かれたのですが
ジャーを切ってしまったのでダメだそうで代わりに、「ぞうすい」と「焼飯」に。
 

お店の雰囲気や懐かしいメニューの影響もあるかもしれませんが
どれもとってもおいしくて温まる料理ばかりです。
他にも、「赤ウインナー」「だし巻」「インスタントラーメン」など
女将さんが作ったらどんな味なのだろうと気になるメニューが豊富です。

ちょっと贅沢したい方には「極上神戸牛ステーキ」なんてのも。
どれも気になります。

◆四季の晩酌料理 ままや

大阪府大阪市北区池田町6-12
TEL:06-6353-0361

17:00〜23:30(L.O.23:00)
遅くまでやってる日もあります。

【SHOP】天満は中華も激戦区!

今回は久しぶりに中華料理のお店、激戦区天満市場周辺にある
アツアツ直球勝負 中国麺飯料理「ライオン飯店」をご紹介します。


奥まった入り口とシンプルな看板、激戦区ということもあって見落としがちです。

中華料理のメニューは凝っていて、いっぱいあって料理名だけでお腹がすいてきますね。
ライオン飯店初心者は、騙されたと思って「当店の人気料理ベスト10!」から適当に注文してください。
迷ったら1位から順に注文してもオッケーです。

人気ナンバー1メニューの「四川山椒入りマーボー豆腐」

これぞ山椒、これが風味、山椒でビリビリ舌がしびれますが
ビリビリが苦手な方も、これは食べてみてください!

舌がビリビリでもうどうしようもない!と思ったころに合わせて「五目あんかけそば」が到着。

甘みさえ感じるあんが舌を癒してくれます。


さらにビールのあてに、人気ナンバー2の「小籠包」(タレだけでずっといけちゃいそうです。)と
「エビチリとモッツァレラチーズの春巻」(エビチリも春巻きも苦手な私でも、これは……いけますね〜。)

まだまだ食べれるぞという方はぜひ「ネギとチャーシューの汁そば」を。

こちらもほのかな甘さがたまりません。汁も麺も、ネギで味付けしたチャーシューも、
人気ナンバー9とは信じがたいです。

アタリ料理ばかりでついつい食べ過ぎてしまいます。
みんなで行ってちょこっとずつ色んなメニューを楽しみたいですね。

■中国麺飯料理 ライオン飯店
住所 大阪府大阪市北区池田町7-7 好きやねん天満ビル1F
TEL 06-7650-2153
営業時間 11:30〜14:30 17:00〜22:30(ランチもやっています)
定休日 不定休

【SHOP】こだわりのおにぎり屋さん

今回は、テイクアウト中心(立ち食い可)の「コアラのおにぎり屋さん」をご紹介します。

お店は天神橋商店街を北へ少し行ったところ、
デイリーストアと靴の修理屋さんが目印の
細い路地を右に入ってすぐにあります。


お店の前にゴミ箱が置いてあり、立ち食い可、
しかし 細い路地をおかまいなしに自転車が通行しますので隅によって食べましょう。

口の中でホロホロっと崩れる絶妙のにぎり具合のおにぎりメニューは
定番の鮭、梅干しなどに加えて
キノコと鯛のたきこみ、牛肉時雨煮、サワラ塩焼きなどが日によって追加されたりします。

 
このお店、中崎町の「和彩厨房 KATURA」さんの出張所だそうで、なるほど
おにぎりなのに和食の一品メニューのような味わいです。

大阪市北区天神橋5-6-5
電話 090-6731-5351
営業時間  朝8時から夜8時まで

ちなみにコアラのおにぎり屋さんのお隣、
「Juice stand ペデル」さんの生しぼりジュースもついでにどうぞ。
ジュースなんて!今から飲みに行くのに!
という方は生ウコンとリンゴのミックスジュースも売っています。
  

【SHOP】韓国家庭料理のお店

今回はJR高架下にあるアットホームな韓国料理のお店「豚ちゃん」をご紹介します!
「ぶたちゃん」じゃありません、「とんちゃん」です。

親切なご夫婦で経営されていて
お店の雰囲気も料理もお値段も、家庭的で落ち着けるお店です。

ランチメニューから豪快に、石焼ビビンバ定食、石焼豚キムチ定食、
キムチ焼飯定食、キムチチゲ定食など
夏バテも吹き飛ぶ!魅力&ボリューム満点です。

写真はランチの石焼すじ肉定食とスタミナ(ブルコギ)定食(どちらも¥700)です。

このボリュームに加えて、しきりにご飯のおかわりをススめてくれます。
あぁ、なんて家庭的なんでしょう。

他にも、チヂミ、チャプチェにサムギョプサル、
夏には冷麺も食べたいですね。

場所は、JR天満駅から高架沿いにステップ側(桜ノ宮方面)へ5分ほど、
阪神高速の高架をくぐったらすぐです。

■豚ちゃん
住所:大阪府大阪市北区同心2-12-16

営業時間 :
12:00〜14:00
18:00〜23:00

【SHOP】天満のおいしい洋食とお弁当

今回は天神橋商店街沿いにある
「天神バーグ すなお」をご紹介します!

お店は商店街を少しだけ南森町方向へ進んだ左手側にあります。
白と黒を基調としたシンプルなお店で、お昼にはお弁当も売っています。
お弁当は日替わりおそうざいにごはんと日替わりスィーツが付きます。

焼き物、揚げ物、和え物、おひたし、
ここのお弁当、ちょっとおどろきのおいしさとボリュームです。
11:30から打っていますが、早い時間で売り切れていることも多いです。
おいしいお弁当で満足!せずにたまには店内でランチメニューもいただきましょう。

入り口を入ると、さっきまで道で手書きの看板でお弁当を売っていたとは思えないほど
静かで、清潔感があり、しゃれた内装のお店です。
ここの定番はやっぱりハンバーグ。
天神バーグ、デミグラスソースのハンバーグ、和風オニオンソースのハンバーグ、
他にもスペアリブ、ステーキ、オムライス、
お弁当とはぜんぜん違います。

セットの内容は、最初におそうざい4品。

とてもお上品です。
続いてメイン、写真は1日限定10食の「天神バーグセット」です。

160gのハンバーグは大量のチーズとアボカドに隠れて見えません。
ポテトとトマトもチーズに隠れて見えません。
ご飯とスープはおかわり自由。ものすごいボリュームですが、
足らない方には200g〜500gのハンバーグセットもあります。

ハンバーグは、かすかに火が通っている程度の激レアで、トロットロです。
生でも食べられるお肉を使用しているそうで、なかなか味わえない食感です。
お弁当とは似ても似つかぬ見た目ですが、
この味、このボリュームから、何か強い想いの様なものが感じられます。

ちなみにお値段は、1,000円〜1,300円がメインで
天満のランチではゴージャスな部類に属します。
店内のメニューはパッとおいしいものでお腹をポンポンにしたい方におススメです。

■天神バーグ すなお
住所:〒530-0041 大阪市北区天神橋3-9-10 天神橋筋三丁目商店街
電話:06-6353-0440
営業時間 :
(平日)11:30〜15:00 / 17:30〜21:00
(日・祝)11:00〜18:00(※売り切れ御免)

【SHOP】ワインが飲める創作お好み焼屋

今月は、ワイン・創作お好み焼き&鉄板焼きのお店
「まる麦や」をご紹介します!

場所は天満駅2番出口右へ徒歩1分、JR天満駅の高架下にあるシンプルでオシャレなお店です。
よくある「お好み焼屋」を想像していると気付かず通り過ぎてしまいがちです。

そして気になるお好み焼、まずは、こだわりのブランドトマト使用の「完熟トマトのミックス玉焼き」から。
お好み焼と言うからには
ソースに、
かつおぶしに
青のりに
あ、マヨネーズとトマトは合いそうですね。


違いました。
注文を間違えたと思いがちですが、よく見るとかすかにお好み焼の原形をとどめています。
これぞ創作お好み焼「完熟トマトのミックス玉焼き」!

これにめげずにもう1品。新感覚!!「つけだれお好み焼き」に挑戦です。

こちらは正統派な感じです。

その他にも旨味と歯応え抜群の「さつま知覧どり」を使ったタタキ、ユッケ、もも特上肉焼きや、
豊富なワインと共に楽しめる創作一品料理がまだまだあります。

新感覚のその味は、ぜひ実際にご賞味ください。

■お好み焼き&鉄板焼き まる麦や 天満店
〒530-0034 大阪府大阪市北区錦町1-43
Tel:06-6356-6070
Lunch:11:00〜14:00
Dinner:17:00〜24:30(L.O.24:00)

【SHOP】大衆酒場の王道

今回は天満駅北側、居酒屋ストリートの入り口にある
「紀州の地酒 世界一統 立呑処 多聞酒蔵」をご紹介します。


ここぞ大衆酒場、という看板とのれん

店内はもちろんカウンターだけの立ち飲みです。
メニューは壁の貼紙とカウンター奥のホワイトボードにぎっしり書かれていて
刺身、焼物、フライ、天ぷら、おでん、漬物、ビール、焼酎、日本酒、ワイン・・・・・・
ほとんどのメニューが200〜400円です。

まずは焼き時間のかかる塩サバ焼きを注文。
焼いているうちに何か刺身を、と冷蔵庫をのぞいて目に付いたカツオのたたき。
うん、カツオ好きにはたまりません。

このあたりでちょうどサバが出てきます。
焼き加減が絶妙で、カリッと皮を焼いてくれていますので
身に脂がしっかり閉じ込められています。

サクッ、フワットロ〜です。
サバ好きにはたまりません。


最後におでんのすじを1本。
これまたうまい!

多聞酒蔵は天満ナイトのスタート、エンディング、通過点として
さっと入ってさっとでるのが気持ちいいですね。

場所は天満駅北側(少し商店街よりの)居酒屋ストリート入ってすぐ。
■多聞酒蔵
 大阪市北区天神橋4-12-3
 06-6357-7890

ゆっくり座って飲みたい方は、天満駅から商店街を南にすぐのところに
座って飲める「立呑処 多聞酒蔵」もあります。

【SHOP】ハシゴのある陽気なお店

今回は、天満で気軽にイタリアンが楽しめる
炭焼酒場「Pesce d’Oro(ペシェドーロ)」をご紹介します。

イタリア語で「Pesce」は魚、Oroは金、
つまり日本語で「金色の魚」=「金魚」というこのお店は
陽気に飲んで、呑気に食べて
好きな小部屋でくつろげる
天満の隠れ家的イタリアンバール(Bar)です。


炭火でおいしくごキゲンです。
写真は「炭焼きナスとパプリカの冷製パスタ」と「炭焼きカマンベール」です。


炭焼料理以外にも、「きまぐれペシェドーロサラダ」や「サフランライスのライスコロッケ」など
フードもドリンクもまだまだたくさんあります。
日がわりメニューはお店でチェックしてみてください!
一軒家を改装したお店で、入口にあるハシゴがワンポイント目印です。

■Pesce d’Oro(ペシェドーロ)
〒533-0001
大阪市北区山崎町2-16
TEL:06-6364-2004
17:00〜24:00(L.O.23:00)
EVERYDAY(ごキゲンに)OPEN